
בלי דרמה. (חלק 1)
1.3.14. השעה 2.00 לפנות בוקר. חדר התאוששות אחרי ניתוח בתל השומר. אני פותחת את העיניים ומזהה את החדר, זו כבר הפעם השנייה שלי כאן היום.
1.3.14. השעה 2.00 לפנות בוקר. חדר התאוששות אחרי ניתוח בתל השומר. אני פותחת את העיניים ומזהה את החדר, זו כבר הפעם השנייה שלי כאן היום.
אז מכיוון שיש לי משפחה מפנקת, עם השחרור מהאשפוז עלינו למלונית כך שבכל רגע פנוי ירדנו לפגייה לבקר את הבנות. אסף נסע שלוש פעמים ביום
אז אחרי הפוסט המלנכולי משהו של שבוע שעבר, ולאור השבוע החיובי שעבר עלינו ועל הבנות, החלטתי לכתוב הפעם פוסט אופטימי. נתחיל מזה שהשבוע, הלכנו למשרד
ארבל וירדן בנות חודש! חודש לחיים החדשים שלנו. הכנתי תבשיל בשר לארוחת ערב עם חברים והרמנו כוסית לסגירת החודש הראשון בחייהן. פעם ראשונה שבישלתי משהו
שבוע 30 מסתיים מחר, ומה אני אגיד לכם משעמם. אין דרמות, הבנות מיום ליום רק משמינות, מתחזקות ומזכות אותנו בהמון רגעים של גאווה ואושר. ועל
שבוע 33 התחיל אתמול בשמחה גדולה, ואנחנו כבר רואים את הסוף… מאז שהבנות עברו את הקילו הן מתקדמות בקצב מסחרר, בכל שבוע התקדמות נוספת. כשהגיעו
חשבתי שהפוסט הלפני אחרון יהיה שמח ואופטימי. ציפיתי ששבוע לפני שהבנות אמורות לצאת הביתה אכתוב על ההתרגשות וההכנות לקראת בואן. קיוויתי שכשהשחרור כבר מעבר לפינה
החלטתי לחכות שבוע עם הפוסט על החזרה הביתה כדי לקבל קצת פרספקטיבה על הדברים. נוכחתי לגלות שעבורי, עם ההגעה הביתה, הפגייה הפכה להיות זיכרון מעומעם
אז עברה שנה. שנה מאז שהיינו שם. שנה מאז שצלחנו בהצלחה את האתגר הגדול בחיינו שאחריו חזרנו לחיים שלנו אנשים אחרים. יותר חזקים, יותר אוהבים,
בירידות מירושלים חשבתי על השאלה ששאלו אותי בראיון שהייתי בו היום: “מה היה האירוע המכונן בחייך?” אני בן אדם די פשוט וסטנדרטי, לא היו לי
אני אוהבת חיבוקים. חיבוקים גדולים מנחמים עוטפים ומחזקים. לב נוגע בלב, כפות הידיים עוטפות בעוצמה ולא נותנות לאף חלק בגוף לברוח. גם הילדות שלי אוהבות
יום הולדת שמח לתיקון שלי. התינוק שלי בן שנתיים היום. הרבה הרימו גבה כשנכסתי להריון קצת אחרי שהבנות היו בנות שנה, חלק חשבו שזה היה
בין אם אתם מארחים או מתארחים – המאכל הזה יקשט את שולחן החג ויגרם גם למי ששבע מהגפילטפיש ומהמנות הראשונות – ללקק את האצבעות מומלץ
מה עוד אפשר לבקש? שיהיו קלים להכנה מה בפנים? 1/2 כוס טחינה גולמית מלאה 1/2 כוס חמאת שקדים 1/4 כוס חמאת אגוזי לוז (אפשר לשים
מתחילת השבוע הכנתי כבר שלושה מרקים. אני יכולה לאכול מהם בוקר צהריים וערב בקור הזה, טוב אולי לא בבוקר, אבל בהחלט מנשנשת מהם במהלך היום
במהלך ראש השנה וחגי תשרי – הדבש ניגר כמו מים, ובנוסף להיותו טעים, הוא גם בעל יתרונות בריאותיים קבלו ממני מתכון להכנת מאפינס דבש בריאיים,
הדבר שהיה לי הכי קשה למצוא תחליף עבורו בבית זה לקורנפלקס. אומנם היום הילדים שלי בעיקר שותים שייקים בבוקר , בתוכם מסתתרים גודיז,למיניהם, (מבטיחה לשתף
את הלחמניות הללו אכלתי אצל דרור, חבר טוב שאוהב אוכל ולבשל לפחות כמוני. הן היו כל כך טעימות ויפות שמיד לקחתי את המתכון ושדרגתי אותו
ברד שתרצו שהילדים ישתו! מקפיאים בתבנית של קוביות קרח או כוס חד פעמית המכילה מיץ תפוחים או כל מיץ אהוב אחר ללא סוכר.
מה כבר אפשר לחדש ברוטב אדום לפסטה? אני כל הזמן חושבת איך להבריא מתכונים שיהיו אהובים על הילדים שלי, איך להעשיר אותם מבחינה תזונתית. הרוטב
משתגעים עם התאומים בבית ? עוגיות שוקולד ציפס הכי בריאות וטעימות (כ 15 יחידות) להכין עם התאומים. המתכון הזה אצלנו בבית כבר 10 שנים. הוא
אני הכי אוהבת את המתכונים האלה שעושים רושם בלי מאמץ:) איזה כיף זה להביא לערב פסח מתכון למוס שוקולד טעים ומתוק שאין בו טיפת סוכ!
בחרתי הפעם להכין פשטידת גבינה ובצלים טבעונית, כי לפעמים הדודה ההיא ששומרת מגיעה לביקור:) . פשטידה דלת שומן, עשירה מאוד בחלבון ובסידן, וטעימה ממש.
אני שמחה לשתף אתכם ולספר על פעילות שתוכלו לעשות עם הילדים, שתאפשר לקבל יצירת מאכלים טעימים,צבעוניים ובריאים! צבעי מאכל טבעיים ! למה זה כדאי
אני אוהבת קפה.. הפוך אחד בבוקר ועוד שניים שלושה במהלך היום.. כאשר מדובר בקפה קררר – אני ממש חוששת מהסוכר.. תמיד נראה לי שרוב הכוס
זו העוגה שאני הכי הכי אוהבת, ותמיד מבקשת אותה ליום ההולדת שלי שמתקיים בטו בשבט. קבלו את העוגה של אמא שלי, בריאה קצת יותר. מלאה
כשהילדים שלי מבקשים שוקו חם ויש לי זמן ומצב רוח לפנק אני מכינה להם את המתכון הבא שהוא ללא חלב ובלי סוכר לבן. למה קשיו?
אוהבים סופגניות אבל נמנעים מגלוטן? הנה מתכון לסופגניות אפויות במיוחד בשבילכם מקמחים בעלי ערך תזונתי גבוה וללא גלוטן, הנמצאים במרבית תערובות הלחמים והקמחים בשוק
יהונתן החליט שהוא לא אוכל יותר קינואה. עד היום הצלחתי להסוות אותה בתור קוסקוס, או שהכנתי אותה עם אפונה. אז בזמן שהוא החליט לשבות, אני
הקדירה הזו מככבת אצלנו כל שבוע, ברגע שמזג האוויר מתחיל להתקרר. היא טעימה, מנחמת וקלה להכנה, לא תאמינו כמה. הגריסים הם הדגן בעל אינדקס
החורף מתחיל להגיע ואיתו מחלות והתקררויות שונות של התאומים. אתם מתחילים להרגיש חולשה? תאום אחד מתחיל להדביק את התאום השני ? הגיע הרגע לפתוח את
אתם והתאומות אוהבים לאכול רימון, אבל פחות אוהבים לקלף? לא תאמינו כמה שזה קל ופשוט
במהלך ראש השנה וחגי תשרי – הדבש ניגר כמו מים, ובנוסף להיותו טעים, הוא גם בעל יתרונות בריאותיים קבלו ממני מתכון להכנת מאפינס דבש בריאיים,
היום אני רוצה לשתף אתכם כיצד ניתן להמנע מהעליה במשקל, כדי לא ליצבור כק”ג עודפים במהלך השנים. אני רואה חשיבות גדולה לארוחות המשותפות, לאוכל המסורתי
הדבר שהיה לי הכי קשה למצוא תחליף עבורו בבית זה לקורנפלקס. אומנם היום הילדים שלי בעיקר שותים שייקים בבוקר , בתוכם מסתתרים גודיז,למיניהם, (מבטיחה לשתף
כמה פעמים מצאתם את עצמכם עומדים מול המקרר ומנסים להמציא את הגלגל – ליצור כריך מקורי, מעניין ואיכותי שיגרום לפיות הקטנים להיפתח בזמן ארוחת הבוקר ולאכול בתאבון רב את המוגש להם על מפית האוכל. כמה מכם התאכזבו כאשר פתחו את קופסת האוכל הדקורטיבית וגילו את רוב הכריך מונח עם סימני שיניים קטנות, עדות לכך שניתנו ביס או יותר ואכן, היה ניסיון כושל לסיים את הארוחה
להלן מתכונים וטיפים להכנת כריך בריא ואטרקטיבי שיהיה מקור לגאווה בכל גן או בית ספר. חשוב לזכור כי כאשר מכינים כריכים לתאומים או שלישייה, יש להתחשב בטעמו של כל אחד ולבחור בחומרי הגלם שיהיו ערבים לחיכו.
חברה עם ילד בררן במיוחד סיפרה לי שהבן שלה אוכל רק אורז בזמן האחרון. אורז הוא אחד המזונות הכי דלים בחלבון ולכן בעייתי לצרוך אותו
סלט גריסים של דודה סילביה– עדי נוימן רוטגברג מהרצליה – מומחית באתר 2wins
מצרכים 4 בננות קפואות 10 תמר מגהול מושרים במים חמימים ל 10 דק 6 כפות קקאו אורגני משובח 3 כפות שבבי קקאו (לא חובה יחד
חג פורים בפתח. לכל משפחה יש את המתכון האהוב והמוכר שלה לאוזני המן. זה המתכון שלנו. את המתכון הזה אני מכינה בכל שנה עבור משפחתי
לכבוד ט”ו בשבט – כדורי תמרים ,קקאו ואגוזים בקוקוס– מיכל דינר צבארי
לכבוד ט”ו בשבט – סלט תמרים– באדיבות רועי חנין, שף “פיאנו פיאנו”, עבור שולחן תמר
אין כמו טעם של בית, של זכרונות ילדות. ניסיתי להפוך את המתכון ללטקעס של אמא שלי לקצת יותר בריא. להלן הגירסה הבריאה ללעטקס פולני מבית
כל הזכויות שמורות ל-2WIns – כל מה שהורים לתאומים צריכים. האתר נבנה על ידי סטודיו השייק