משלוח מנות בריא – כל אחד יכול

20170303 160026

אחד ממנהגי חג הפורים הנו הכנת משלוח מנות והחלפתו עם חבר אותו אנו בוחרים או במסגרת פור/הגרלה.

עדי נוימן רוטברג, נטורופטית מוסמכת ומומחית של 2wins מסבירה לנו כיצד ניתן להרכיב משלוח מנות מיוחד, טעים, עשיר ובריא.

כשהייתי ילדה השתתפנו בפעילות ‘גמד מגומד’ או ‘הגמד והענק’ מידי פורים.  
אני זוכרת כמה שהתרגשתי למרות שבזמנו, לא היה שפע והיצע של חטיפים וממתקים, כפי שקיים היום
מי יכין לי את משלוח המנות ומה הוא יכיל?
מי יקבל את משלוח המנות שלי?
והרגעים המשמחים לאחר קבלת המארז  . . .

 

המודעות לתזונה בריאה המכילה את כל אבות המזון והחשיבו של צריכת חטיפים מוגבלת ומושכלת, משפיעה גם על בחירת המוצרים שמכיל משלוח המנות.
לפני שאתם מתחילים לבחור את תכולתו, זכרו שגם הילדים אוכלים גם עם העיניים ואם מדובר באריזה יפה וצבעונית,  הם ישמחו לטעום.
במהלך הרכבת משלוח מנות לילדים שלי אני מוודאה קודם כל שהמוצרים יהיו בריאיים יחד עם זאת ומכיוון שאני לא רוצה להפוך אותם לחריגים, אני משתדלת לשלב תחליפים הדומים למקור אבל הרבה יותר בריאים.

 

כדי להפוך את תהליך ההכנה לחוויתי ולאפשר לילדים להיות חלק מהרכבת משלוח המנות אנו נוהגים ללכת יחד לחנות הטבע, במטרה לבחור את החטיפים המתאימים. כחלק משגרת התזונה אצלנו בבית אנחנו קוראים יחד את התוויות ומוודאים לא לבחור בחטיף שאחד ממרכיבי הוא שומן מוקשה או מוקשה למחצה (שומן טרנס), שהמוצר יכיל  כמה שיותר רכיבים טבעים בלי ושהסוכר לא יהיה הרכיב הראשון שרשום (דבר המעיד על תכולתו הגבוהה במוצר).

 

שימו לב גם לעיצוב של משלוח המנות כולו ולאופן בו ארוז כל מוצר וזכרוכי זו ההזדמנות שלכם לפעילות נוספת ומשותפת בו תקחו חלק יחד עם הילדים.  

 

20170303 160026

 

 להלן כמה דוגמאות לתחליפים טובים לרשימת המצרכים עבור משלוח המנות, אותה אנו מקבלים בדרך כלל מבית הספר או מהגן:

חטיף מלוח
חטיף מתוק
אוזן המן
הפתעה
ברכה אישית

 

משהו מתוק

 חבילה קטנה של צימוקים בקופסא צבעונית קטנה

 פאפיה מיובשת ללא סוכר (בעלת מראה של סוכריה)

 חטיף על בסיס פרות יבשים אגוזים וקקאו 

משהו מלוח

 בייגלה מקמח מלא

 פופקורן

 תפוחונים

 ליצי אגסים

אוזני המן

 מאפה העשוי מקמח כוסמין עם דבש וקוקוס

 אפשר גם להכין לבד:

 

אוזני המן מקמח כוסמין

מצרכים

3 ו חצי כוסות קמח כוסמין
1/2 כוס דבש
2 ביצים אורגניות
1/2 כוס שמן קוקוס או אחר * 
1/2 כפית סודה לשתייה.
חצי כפית קינמון

אופן ההכנה

ערבבו את כל החומרים יחד לקבלת בצק אחיד ולרדד לעובי של כחצי סנטימטר.
קרצו עיגולים ומלאו בממרח תמרים ללא סוכר, הקיים באריזת וואקום ברשתות השונות ובחנויות הטבע. אפשר לשלב גם אגוזים ואם רוצים טעם של שוקולד, ניתן  להוסיף למחית קקאו או קוביות חלווה וללוש.
חממו את התנור ל- 170 מעלות בין 10-15 דקות

 

1e8f0655 d542 4097 a86b bf092aed7a94 1

 

 

בתאבון

 

פורים שמייח!

 

אהבתם? שתפו

שיתוף ב facebook
שיתוף ב telegram
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email

יש לכם מה להגיד? זה המקום

לא רשומים?

רוצים לקרוא את הכתבה?
זה רק להורים לתאומים ושלישיות (:

הירשמו (זה ללא עלות!! ) כדי ליהנות מעוד המון כתבות, טיפים ומידע חשוב=
החל משלב ההריון, הלידה, תינוקות , פעוטות וילדים גדולים.
וגם – מתכונים, מבצעים, מלאאאא מוצרים, מה הורים לתאומים מספרים…ועוד.